民以食为天,食以安为先,群众利益无小事,食品安全是大事,校园食品安全则更是重中之重。孩子们在学校吃得好不好?食材新不新鲜?工作人员操作规不规范?学生们在校期间食品安全如何保障?这些问题一直是家长们挂心的问题。
据悉,陕西省西安超云信息科技有限公司研发出一套针对于校园食品安全监测的系统,并在陕西省渭南市蒲城县两百多所学校建立首个示范点。
蒲城县教育局相关负责人在采访中表示,在该项目引入期间大大增加了校园食品安全监管效率,从食材供应链、财务记账、后厨加工、阳光公示、智慧菜谱等方面实现了学校建设智慧食堂的目标;系统终端与教育主管部门、食堂承包经营方、家长及学校后台连接,并通过移动设备端随时随地及时了解食堂的情况,能够有效整合资源,打通监管壁垒,缩短监管流程,打造校园食安工作全流程智能闭环。
另外,让校园食堂“透明化”,正是蒲城县保障校园食品安全的重要措施之一。近年来,蒲城县教育局及市场监督管理局积极开展“互联网+明厨亮灶”工程,通过互联网将“明厨亮灶”视频信息传递出去,让学生家长和社会各界都能参与监督,实现校园食品安全共享共治。
从试点运行情况来看,校园食品安全监测系统确实能够有效防范食品安全问题的发生,相关监管部门可以及时有效预警监管,更好帮助校园落实食品安全主体责任,及时发现安全隐患,提高“自治”水平,扩大社会监督面,让校园食品安全“共享共治”更高效。