破圈中医药膳“中覃品品鲜”推出：四季养生一汤一粉矩阵滋补方案
2025年3月15日——在粤港澳大湾区创新大会上，中覃品品鲜发布“廿四节气养生汤”系列产品。此举将江西米粉的碳水能量与广式药膳的滋补功效深度结合，开创中式快餐功能化升级新范式。
产学研一体化创新
此次发布集结三大顶尖团队：
中医药大学：提供《黄帝内经》四季调养理论支持；
省农科院：定向培育高抗性淀粉水稻品种；
华南绿检：“微分子技术”解决药膳营养难题。
“我们耗时6个月完成104次配方调试。”项目首席闫坤教授展示实验数据：春季主推的“经典拌粉+五指毛桃鸡汤”，其补气成分含量达3.2mg/罐，超传统炖煮工艺2.3倍。
职场续命套餐：微辣拌粉+红枣党参枸杞鸽子汤，添加γ-氨基丁酸缓解焦虑；
健身轻食套装：红烧牛肉拌粉+鸡蛋饼汤，每份含32g高吸收率蛋白；
银发养生组合：排骨拌粉+当归红枣党参土鸡汤，钙含量满足学生、老年人日均需求45%。
在广东CBD开展的千人盲测中，89.7%的白领表示“比外卖更满足营养期待”。
为保障原料品质，中覃品品鲜构建“三省联动”体系：
1. 江西鄱阳湖生态稻场：5000亩智慧农田实时监测土壤数据；
2. 广东肇庆药植基地：定位每株药材，区块链溯源生长周期；
3. 广西野生态保护区：老人采摘将原材料达到百分百原生态
“我们正在重新定义‘中国营养味道’。”中覃品品鲜品牌创始人钟文勇表示，科学更多需要结合原生态而不是化学品！所为的一句：“青山绿水就是金山银山。” 滋补暖胃又暖心，就喝中覃品品鲜。
