中新网记者 程景伟
在广东珠海斗门，上世纪90年代初至今，人们在咸淡水交汇处，孕育出肥美的“白蕉海鲈”。如今，这里的海鲈产量常年占全国海鲈养殖产量五成，成为全国规模最大的海鲈产区。
在位于珠海斗门的白蕉现代冷链物流园内，集元水产品产业链共享平台项目建设如火如荼，施工人员铆足干劲，推动项目朝着今年启用的目标前进。
按照规划，该平台将建设成为集工业旅游、水产加工、冷链物流、科研一体的综合体验生产中心，项目占地面积约11亩，总建筑面积1.8万平方米。投产后将实现日产量120吨的生产能力，预计年产值达3亿元。
“届时，白蕉现代冷链物流园的冷库储存总量可达21.25万吨，有望成为珠三角最大冷链物流基地，进一步擦亮珠海‘中国海鲈之都’的品牌。”珠海斗门生态农业园相关负责人表示。该物流园是珠海斗门做好“一条鱼”文章的重大基础性工程之一，已累计吸引近20家国际领先水平的水产品深加工、冷链、物流等企业入驻。
据介绍，该物流园将建设36万平方米的各类水产品深加工厂房，并配备低温和超低温冷库，预计每年新增产值25亿元。目前，物流园市政配套道路已建成通车，市政配套设施逐步完善，基本进入投产运营阶段。
“以前每逢‘白蕉海鲈’集中上市期，养殖户大都采用‘打冰’的简易冷冻方式，很多鱼买不出高价。现在，白蕉现代冷链物流园深加工、冷链物流和产业配套已经比较完善，养殖户收入也节节攀升。”珠海市农产品流通协会会长黄锦忠说。
珠海斗门从上世纪80年代开始人工养殖海鲈，30多年间逐渐发展成为全国最大的海鲈生产基地。2019年，珠海获得“中国海鲈之都”授牌。数据显示，2021年“白蕉海鲈”养殖面积达3万亩，总产量近15万吨，产值近30亿元。“白蕉海鲈”成为带动农民增收的“致富鱼”、乡村振兴的“希望鱼”，是珠海乃至粤港澳大湾区的一张耀眼名片。
今年，珠海斗门提出，围绕做大做强白蕉海鲈产业，斗门区将建设中国(珠海)白蕉海鲈产业中心，打造全国海鲈交易平台，实现集中供货，提升产品销售渠道，降低流通环节成本，解决定价权问题，增强对海鲈产业链的主导力和控制力，打通一二三产业环节，构建百亿元级水产品“标准养殖+精深加工+冷链物流”产业链。
眼下，珠海斗门正联合中国水产科学院等多所院校和企业，创建广东省海鲈产业科技创新联盟，为海鲈产业发展提供决策咨询，并共建博士后创新实践基地，强化培育技术攻关，加强良种化建设，形成白蕉海鲈技术标准体系。
今年6月初，在广东省农业农村厅发布的《2022年省级现代农业产业园建设名单》中，珠海市斗门区预制菜产业园成功入选。乘着预制菜产业园发展东风，当前白蕉海鲈现代农业产业园内已有10家预制菜企业落户，助力“白蕉海鲈”跑上预制菜赛道，扩大产业版图。(完)
